中国科技网讯（记者俞慧友 通讯员刘欢 蹇军）“朝鲜蓟品种引入西洞庭后，主要停留在罐头产品加工上，原材料有效利用率不足5%。提取加工中心投产后，有望全面推动它的全产业链开发。”18日，在常德举行的西洞庭汇美农业朝鲜蓟提取加工中心投产仪式上，西洞庭管委区党委书记王启武称。

朝鲜蓟是菊科菜蓟中多年生物草本植物，营养丰富，被欧美等国誉为“蔬菜之皇”。2005年，湖南从西班牙引进朝鲜蓟试种。十一年的栽培驯化，品种成苗率从30.5%提高到了80.2%，平均亩产近500公斤。目前，常德市西洞庭区朝鲜蓟种植面积已逾2万亩，是我国第一大朝鲜蓟种植与加工基地。朝鲜蓟产业也成为了西洞庭特色产业。

常德市农科院副院长张平喜介绍，朝鲜蓟是冬季作物，适宜冬闲期间种植。同时，它也是一种高效经济农作物，平均亩产纯收入最少可达800元以上。它的大面积种植，填补了湖南省冬季无高效经济农作物的空白。11年来，西洞庭区域累计种植朝鲜蓟超10万亩，农户增收超1亿元。常德市科技局副局长陈建中表示，此次加工中心投产后，有望助力朝鲜蓟利用率从原来的5%，提高到地上部分100%利用。同时，有望助力当地朝鲜蓟产业构建有机农业综合利用、无污染的循环经济全产业链发展模式。

汇美农业科技有限公司董事长肖立安告诉记者，以提取加工中心为平台，他们首期拟推出降脂护肝速溶粉等5款新品，预计今年新品产值可过3000万元。同时，目标通过3年时间，实现产业产值5亿元。启动式上，公司还与湖南农业大学教授刘仲华等专家，就“朝鲜蓟功能成分提取及提取物精深加工”、“朝鲜蓟种苗工程技术”等课题签订了产学研合作协议，并拟与国家植物功能成分利用工程技术研究中心共建朝鲜蓟工程技术研究中心。